菜東家創始人馮毅：生鮮電商不是 有一套蔬菜配送軟件就能干好的
時間：2017-12-05 14:40來源：
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2017年10月27日，在河南電視臺新農村頻道舉行的全省縣域融媒項目推薦會上，菜東家創始人馮毅做了《菜東家區域化生鮮電商——用技術驅動食品安全未來》專題的演講，從目前的國內現狀、縣域地方政府的困局、互聯網技術在生鮮行業的應用、項目的優勢和難點以及菜東家三年的所總結的經驗等全方位的對縣域生鮮電商的模式進行了詳細的講解。
區域化生鮮電商不是一套軟件就能做的好的
馮毅講到：菜東家定位做B2B，所有主要針對的是集團客戶，如：學校食堂、政府食堂、企業食堂......，而這些食堂早就有固定的供應商，怎么打破重新分配是菜東家一直在考慮的，所以菜東家每到一個地方都會引起當地政府的重視，高位推動讓整個項目成為本地區的亮點，所以菜東家每到一個地方以最高的標準和最嚴的要求成為本地食材配送行業標準的制定者。從基地直采、檢測、監控、食品安全責任險都是標配，嚴格的流程管理和標準才是整個項目的關鍵。就像江西分宜縣領導所說：“菜東家是本縣食品安全的有力抓手，為當地農產品滯銷、精準扶貧、食品安全的做出了很大的貢獻”。
精準的定位才是成功的關鍵
馮毅從現有美國的西斯科(Sysco)、美菜、本來生活、有菜.......等國內生鮮電商模式做了深度分析，生鮮農產品的非標準、易腐性、易損性、變質性、季節性、地域性、周期性等迥異于工業品的特殊性，以及生產組織化程度過低、流通環節過多、供應鏈體系不足、信息化程度不高、冷鏈基礎設施較差、質量追溯體系缺失等國內流通現狀，造成生鮮農產品流通難度較大，不僅對現有流通模式造成巨大挑戰，還誘發了生鮮農產品“上線難”，所以菜東家最后得出B2C都在燒錢，B2B的DT化剛剛起步，準確的定位才是盈利的關鍵，菜東家以區域化、本地性、短半徑的B2B縣域生鮮電商模式為精準定位, “我們是生鮮的搬運工，你要什么我們就搬什么，值得注意的是：要在先而搬在后，”經過三年的實踐證明這是目前最符合中國縣域的生鮮電商模式。
生鮮電商&蔬菜配送軟件不是越復雜越好
生鮮B2B行業都是半夜工作早上配送，所以相關工作人員年齡都偏大文化水平比較低，所以對系統要求一定是要實用而不是復雜，所以在這方面菜東家從用戶角色做了很充分的考慮，客戶下單端：簡單到極致，因為下單者文化水平都不高。倉儲分揀端：B/S架構也是簡單到極致。辦公室管理端：財務、利潤分析、庫存決策.......等相對來說比較復雜，這樣就可以照顧到各個崗位的員工。
菜東家：踐行精準扶貧精神，為本地農產品上行助力
對于菜東家而言，以采購端為核心的流通信息化條件已成熟。“菜東家”通過用戶采購和配送商采集數據匯總分析市場數據，推出批發商畫像進行優質批發商推薦給配送商。“菜東家”通過將農批流通信息剝離出來構建開放的數據底層，從食材供應鏈流通前端針對B2B電商場景制定以數據為基礎的商戶準入和產品準入標準，從而形成集商戶管理、商品管理、訂單追溯為一體的電商化系系統。
馮毅對“菜東家”SAAS系統解釋道：第一，希望“菜東家”SAAS工具能給食材配送企業提供可靠的DT平臺;第二，希望“菜東家”給剛入行或準備入行的食材配送企業一整套解決方案;第三，希望“菜東家”成為食材配送行業中的京東。
為了更好的為傳統配送商戶及其客戶提供銜接橋梁，“菜東家”在2014年“以身試法”已經在江西各地自營配送中心，經過兩年的發展整套鏈條順暢，希望此項目能夠在河南這個農業大省盡快讓落地，集團將全力以赴為本地農產品上行助力。
來源：鳳凰網河南http://hn.ifeng.com/a/20171106/6123895_0.shtml